沙头迟熟荔枝是广西壮族自治区梧州市苍梧县的特色鲜果，主要种植于沙头镇区域。依托当地气候土壤条件，其成熟期比两广地区常见荔枝晚15至25天，多在7月中下旬至8月上旬上市。果实外观辨识度较高，果肉质地爽脆，核小肉厚，甜度适中带细微果香，在区域内有稳定的消费群体。
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狮寨灵芝产自广西壮族自治区梧州市苍梧县北部狮寨镇，依托该镇大桂山余脉山高林密、常年温湿多雾的气候条件，以及深厚疏松的酸性红壤腐殖土种植，以林下仿野生栽培为主要模式，常见栽培品种有赤芝、紫芝等。作为当地近年重点发展的林下经济特色产品，其栽培过程较少使用人工干预手段，菌盖外观纹理清晰，质地紧实。
广西苍梧县沙头镇一带种植的特色冬瓜品种，依托苍梧北部亚热带季风气候的条件，生长在当地透气性好、保水保肥能力适中的沙壤土上。果实表皮有薄蜡粉，呈青绿色，成熟后期部分会转浅灰绿。肉质厚密洁白，烹饪后不易软烂，入口带天然清淡香气，纤维少脆嫩度高，是当地及周边城市秋冬春季常用蔬菜，也可简单加工成瓜脯、瓜片等。
京南米粉是广西梧州市苍梧县京南镇及周边乡镇的特色传统食品，以本地早籼米为主要原料，经独特工艺制成，外观洁白匀细，久煮不烂，口感爽韧顺滑，是苍梧南部地区日常饮食和节庆待客的常见主食之一，在梧州及邻近的广东肇庆、云浮等地也有稳定的消费群体。
苍梧大糯是广西梧州市苍梧县种植历史较长的籼型糯稻品种，核心产区分布在沙头、石桥、梨埠等北部丘陵平原地带的沙壤土或壤土区域，多在晚造种植，11月中下旬收割。谷粒呈长椭圆形，饱满度高，脱壳后米粒晶莹透亮，支链淀粉含量丰富，适合制作多种节令与日常糯米制品，是当地农户和市民喜爱的特色粮食作物之一。
六堡茶因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇得名，是当地标志性地理标志特产，属于后发酵黑茶类饮品，依托当地独特的茶树品种与加工工艺形成特有风味，耐储存易运输，清代以来便远销南洋地区，至今仍是深受国内外消费者认可的传统名茶。